Quebranta

25.00

Categoria:

Varietà

Pisco puro di uva Quebranta (non aromatica).

Origine

Vigna Queirolo, Canetè, Ica, Perù

Note degustative

Dal colore limpido e trasparente, diretto e con un grande carattere.
Predominano gli aromi di frutta secca e mandorla. Ideale da bere puro o in miscelazione, perfetto per il Pisco Sour.

Il Pisco Peruviano dal 1880

Nel 1877 la famiglia Queirolo partì da Genova per arrivare in Perù e si stabilì nel quartiere storico di Pueblo Libre, a Lima, dove fondò nel 1880 la Cantina Queirolo.
La produzione di Pisco viene effettuata nello stabilimento di Pachacamac nella provincia di Lima: le sue strutture consentono una fermentazione con lieviti naturali a temperatura controllata intorno ai 22°C, distillazione con alambicchi alla francese del tipo Charentais e riposo in contenitori di acciaio inox per evitare qualsiasi possibilità di agente esterno contaminante.

Distinguiti dagli altri

Contattaci

Desidero ricevere il Catalogo 2018

Dichiaro di aver letto l'informativa e acconsento al trattamento dei dati secondo la normativa sulla privacy

Dovete avere 18 anni per visitare questo sito.

Verificate la vostra età

0