Un gran risultato di una collaborazione tra East London e la Sonoma Distilling Co californiana.
La miscela sposa il whisky di segale di Londra che è stato maturato in varie botti, tra cui (ex-peated e sherry Pedro Ximenex) unito al delizioso bourbon di Sonoma. Aspettatevi la dolcezza burrosa del bourbon abbinata sapientemente alla piccantezza tipica del rye.