Info
- Maestro Mezcalero Guillermo Gomez
- Luogo di Produzione Santiago Matatlan, Oaxaca
- Cottura dell’agave in forno conico sotto terra
- Molitura tahona trainata da cavallo
- Fermentazione naturale in vasche di legno
- Distillazione doppia in alambicco di Rame
- ABV 44%
