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East London Liquor Company Batch N°2

Info

Un’altra variazione da parte di East London Liquor Company sul loro Gin London Dry di Base, con un’aromatizzazione che richiama le erbe aromatiche dei giardini inglesi.

  • Non filtrato
  • 100% naturale
  • 100% made in London
  • Alambicco di rame Art Copper Pot Still (Harnold Holstein, Germania) con colonna di filtraggio a 8 piastre
  • Piccoli lotti

Botanicals

  • Ginepro
  • Semi di Coriandolo
  • Radice di Angelica
  • Alloro
  • Salvia
  • Timo
  • Santoreggia Invernale
  • Semi di Finocchio
  • Radice di Iris
  • Lavanda
  • Scorza di Limone

Provenienza

Londra – U.K.

 

La nuova era del London Dry

Chiamasi London dry Gin, un gin che non deve contenere dolcificante o quantità di zuccheri superiore allo 0,1gr. per litro, né coloranti, né altri ingredienti aggiunti. Il sapore predominante deve essere quello del ginepro. Bere Gin in Inghilterra aumentò in modo significativo dopo che il governo ne concesse la produzione anche a chi non era in possesso di licenza. Di 15.000 negozi a Londra, oltre la metà vendevano Gin.

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