Chaneque mexicano

Info

  • Maturazione 15 anni
  • Fermentazione naturale in vasche di Quercia
  • Distillazione doppia in alambicco di Rame

Note degustative

  • Morbido
  • Note vegetali
  • Cannella
  • Note speziate

Agave

  • Mexicano (Rhodacanta)

Maestro Mezcalero

  • Gonzalo Martinez

Una carica di buona sorte

Los Chaneque, come venivano chiamati dagli Aztechi, sono creature leggendarie del folclore messicano. Vengono immaginati come piccoli esseri, simili a spiriti, che stanno a rappresentare le forze elementari e considerati i guardiani della natura.

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