Chaneque Cupreata

Info

  • Agave Cupreata Silvestre
  • Maturazione 7 anni
  • Fermentazione naturale in vasche di Quercia
  • Distillazione doppia in alambicco di rame

Note degustative

  • Affumicato marcato
  • Terroso
  • Spezie esotiche
  • Frutta secca
  • Sentori di formaggio

Maestro Mezcalero

Gonzalo Martinez

Una carica di buona sorte

Los Chaneque, come venivano chiamati dagli Aztechi, sono creature leggendarie del folclore messicano. Vengono immaginati come piccoli esseri, simili a spiriti, che stanno a rappresentare le forze elementari e considerati i guardiani della natura.

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